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02 julio 2008

El Cafe Genera Encefalomielitis

La cafeína impide que la adenosina -una molécula que es uno de los cuatro componentes de base del ADN- vincularse con su captor al no poder vincularse , impide a algunos glóbulos blancos jugar un papel central en las respuestas inmunitarias del cuerpo al no poder alcanzar el sistema nervioso central y desencadenar una serie de reacciones que al final llevan a una encefalomielitis autoinmune .Es un hallazgo totalmente sorprendente que podría ser muy importante para la investigación sobre la esclerosis en placas y otras enfermedades", estimó Linda Thompson, especialista en cáncer de la Oklahoma Medical Research Foundation, Este avance es también prometedor para las enfermedades autoinmunes como el lupus y los reumatismos articulares, en los cuales el sistema inmunitario ataca las células del organismo.

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