Las personas tienden a creer que el agua embotellada es más saludable que la del grifo, pero están seguras con exactitud de cuáles podrían ser estos beneficios, así como que son estos supuestos beneficios la principal razón para comprarla. El agua embotellada tiene algunos beneficios saludables, pero no son significativamente superiores a los que proporciona el agua del grifo. La comodidad y el sabor son los factores más influyentes para decidir comprar una botella de agua. El agua mineral es obtenida mediante un proceso industrial de filtros de pozos de agua profunda al igual que el agua que llega por el chorro a los hogares, ambas tienen la misma pureza y contienen las mismas impurezas y es por ello que ambas deben ser hervidas para eliminar los agentes infecciosos. La diferencia si puede ser aplicada a las tomas de agua superficial, las cuales por efecto de agentes químicos utilizados en la Agricultura y procesos industriales, pueden ser contaminadas y por efecto de las lluvias que arrastran desechos a los lechos de ríos y quebradas. En todo caso el Agua más Saludable es aquella que después de ser hervirda por media hora es rápidamente enfriada, procedimiento conocido como pasteurización.
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20 junio 2009
¿ Es Saludable el Agua Embotellada ?
Redactado por el Dr Jesús Gutierrez Daza Hora: 11:15:00 a. m. Print PDF
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