Expertos de la Purdue University de Estados Unidos usaron un aparato infrarrojo para hallar en sólo una hora la bacteria dañina E. coli en carne contaminada, un hallazgo que podría reducir muchísimo el tiempo de investigación de los brotes, indicó la universidad. Los sistemas actuales de detección requieren unas 48 horas para detectar la bacteria. El método, que utiliza un espectroscopio, puede también diferenciar las cepas de E. coli 0157:H7, lo que implica que los brotes podrían rastrearse de manera más efectiva y rápida. Las pruebas actuales emplean múltiples pasos y lleva casi una semana obtener resultados. Estos hallazgos fueron publicados en la edición de agosto de Journal of Food Science. El espectroscopio infrarrojo está a disposición hace décadas y se puede hallar en la mayoría de los laboratorios forenses y muchos departamentos estatales de salud. Las pruebas en la carne picada son alentadoras para el uso de esta tecnología para encontrar otros patógenos en diferentes tipos de comidas.
LO MAS RECIENTE
|
31 agosto 2010
Dispositivo Infrarojo detecta rapidamente E Coli
Redactado por el Dr Jesús Gutierrez Daza Hora: 1:30:00 p. m. Print PDF
Labels: Medicina , Salud , Tecnologia Medica
Suscribirse a:
Enviar comentarios
(
Atom
)
PUBLICACIONES QUE LE PUEDEN INTERESAR
- Tratamiento Actual de las Verrugas Genitales
- La OMS aprueba una vacuna actualizada contra el cólera
- Crean Bioparche que regenera el Tejido Oseo
- Uso de la Hidroxiurea para Tratar la Anemia Falciforme
- El autismo y TDAH se deben a una alteración de la flora intestinal
- Uso de la esketamina para reducir la depresión postparto
- Lesiones Habituales del Pene
- Identifican la región del cerebro que controla la atención
- La falta de sueño aumenta el riesgo de diabetes tipo 2
- Noma enfermedad tropical poco conocida y devastadora
ESTADÍSTICAS
Días en linea |
Publicaciones
|
Comentarios |
ARCHIVO GENERAL
Publicaciones por Mes
TOTAL DE VISITAS
No hay comentarios :
Publicar un comentario